Der arme Hund ist einfach total verunsichert was Menschen angeht. Er weiß Menschen einfach nicht einzuschätzen.
Das bedeutet sehr viel Geduld und Training. Ich würde ihm eine Box anschaffen, wo sich der Hund zurückziehen kann und darin auf keinen Fall gestört wird. Außerdem sollte der Hund nur noch aus der Hand gefüttert werden, damit er wieder Vertrauen fassen kann.
Das ganze wird eine ziemliche Weile dauern. Und bis dahin ist sehr viel Geduld gefragt. Außerdem sollte der Hund auf keinen Fall freigelassen werden, damit er nicht nochmal abhauen kann.